1996年，农业企业作为乡镇企业的基础企业，得到了快速发展。全市现有乡村两级农业企业3590个，从业人员58858人，完成总产仇198432万元，实现利润总额14833万元，实交税金2077万元，分别比1991年增长17.9%、58.8%、8.7倍、5.6倍和4.6倍。岳阳县、华容县、湘阴县分别完成农业企业总产值60458万元、47202万元和34173万元，分别比1991年增长13倍、7.2倍和6.7倍。
    近几年来，各地兴办了一大批林场、果木场、园艺场、渔场、养猪场、牧场等种养企业。汨罗市大荆镇从1991年开始，累计投入资金近800万元，改造低产田1000亩，高规格连片开发丘岗地5000亩，新辟蔬菜基地2000亩，一批优质西瓜、优质黄花梨、水蜜桃、柰李、柑桔、板栗开始大规模扎根大荆，其瓜果种植总面积达9100亩，有3500亩1996年挂果受益，创产值700万元。其优质无籽瓜免检进入香港市场，赢得湖南“无籽西瓜第一乡”的赞誉。岳阳县筻口镇通过引资200万元，在西冲村办起了西冲畜禽水产集团公司，引进良种母猪58头、公猪4头、饲养生猪1400头，饲养蛋鸭3120羽，年产鲜鱼3万公斤、鲜蛋4.9万公斤，总产值突破200万元，获纯利24万元，走出了一条公司+农户的成功之路。湘阴县以种养为主建八大商品生产基地，即省兰岭茶厂为主体的万户万亩无公害茶叶基地，以三塘酱厂为主体的万亩藠头基地，以文星镇、南湖洲镇村级种植场为主体的万亩蔬菜基地，以新泉地区养殖场为主体的100万羽良种水禽基地，以石塘乡果园为主体的5000亩优质小水果基地，以杨林寨乡提供浸油原料为主体的15万亩油菜、棉花套种基地和以城南、长仑两地为主的16万亩国外松及短轮期速生林基地，这些生产基地建设均已开始全面启动，并取得初步成效。