位于县境东南隅，驻地坝上。距县城35公里。东临洞庭湖，与畜牧场为邻，西南隔隆庆河与注滋口镇相望，北抵藕池河，与国营钱粮湖农场交界。幸福乡原属九区，1956年撤区并乡后称团山乡。1958年改称幸福公社。1972年成立新洲农场。1980年新洲农场改称新洲公社。1984年恢复乡镇建制，改称幸福乡、新洲乡。1995年，幸福乡与新洲乡合并为幸福乡。集雨面积75.2平方公里，耕地面积41348亩，其中水田6630亩，旱地34718亩。1997年辖29个村场，31323人，其中非农业人口1223人。工农业总产值12560万元，比上年增加6925万元。财政收入51万元，年末城乡储蓄总额284万元，人均纯收入1780元。农业总产值5495万元，其中养殖业1644万元。主要农产品产量：稻谷6109吨，油料3066吨，棉花3769吨，出栏生猪1.1万头，出产鲜鱼1334吨。工业总产值7065万元，其中乡办2135万元，村办及个体企业4930万元。主要产品产量：食用油800吨，预制件3.1万件，农家具4，1万件，白酒750吨。有中小学21所，教师342人，在校学生4929人。有卫生网点41个，病床30张。计划生育率为98.8%。党委书记何岳云；人大主席任旭球；乡长朱元敬。