2000年，全市人民贯彻实施市委、市政府关于“农业增效，农民增收”的战略，加大农业产业结构调整力度，大力发展优质高效农业，农民收入明显增 加。全年完成农林牧渔业总产值139.22亿元。比上年增长8.1%，创“九五”期间增幅最高。农业总产值总量恢复到1997年的水平，其中农业产值 65.31亿元，增长8.4%；牧业产值53.435亿元，增长7.6%；渔业产值17.68亿元，增长7%。虽然粮食和棉花播种面积调减了2.5%和 13.2%，但由于优质稻面积增加44.2%，粮食产量仍保持增长态势。
    农业生产条件得到有效改善，物质装备水平显著提高。长江、洞庭湖大堤加固加高后，农业的抗灾能力得到了加强。全市年末拥有农业机械总动力 279.98万千瓦，比上年增长7%，大中型拖拉机1972台，小型拖拉机19636台，农用排灌动力机械99038台，计74.33万千瓦，全年农用化 肥施用量17.17万吨(折纯)，减少1.7%。
    农业生产虽然取得了好的收成，但由于农产品价格偏低，特别是粮食价格持续下落，种田成本偏高，农业比较效益低，农产品增产难增收，农民收入增长缓慢。