湘阴藠头出口创汇

2002年，湘阴县藠头加工厂有56家，全年加工藠头1.8万吨，创汇1200万美元，生产的藠头品种有盐渍、甜酸、辣味、紫苏等口味，备受日本、新加坡、韩国等国人们的青睐。成为全国最大的藠头出口生产基地。