蔬菜加工促增值
来源：未知来源 日期：2015-03-25 12:00
2002年，蔬菜主产区华容、岳阳、湘阴等县，坚持走加工带动型路子，以公司加农户、加工户联农户等形式，开展农户土加工，大户粗加工，企业精加工，不断提高加工质量，扩大加工产品销路，取得较好成绩。共加工转化地产鲜菜总量55万吨，加工产品总值超过4亿元。华容县形成蔬菜食品工业园等5个加工小区，从事蔬菜加工农户1.8万户，年加工总产突破35万吨，有效地解决本地蔬菜销路，规避了价格波动给生产者带来的损失。湘阴县有藠头加工厂56个，加工藠头1.8万吨，创汇1200万美元。