2005 年，全市农村大力推进农业产业化建设，突出粮油棉麻、猪牛水产、蔬菜茶叶、竹木林纸四大产业链，大力发展农产品加工业，组织实施“362”农业产业化五年发展规划和“231”两年计划，培育农产品加工专业乡镇，加大龙头企业的评定和申报，举办蓝色证书培训，围绕做大做强龙头企业争取项目资金，围绕招商引资办节参会，促使农产品加工企业大增加，上规模，增效益，创品牌。全市农产品加工企业达到1173家，新增32家，年产值50万元以上企业新增54家，年销售过亿元的企业22家，新增4家；加工和流通大户、小企业向行业加工协会靠拢，全市14个行业加工协会连接基地40千公顷，企业向工业园区汇聚，形成华容县石伏山纺织加工业区、临湘市楠竹加工区等，园区向产业集群汇聚，初步形成食品、饲料、造纸、生物医药四大产业集群；在新增的龙头企业中，粮棉油蔬菜产业升级；59家龙头企业上缴税金2.9亿元，增长12.1%；新增国家驰名商标1个，湖南名牌产品企业6家。农业产业升级，赢得省、市领导对岳阳市农业产业化的高度关注，省人大常委会副主任庞道沐、省委副书记戚和平、省长周伯华先后前来考察、观摩、调研，为全省农业产业化工作汇报会成功打造现场。乡镇企业完成增加值262亿元，比上年增长15.1%，农产品加工企业完成产值186.2亿元，增长15%，这两大指标的增幅都高于上年。突出做大做强龙头企业，国家、省、市龙头企业由17家发展到59家，省级龙头企业个数的增幅居全省第一。